洋生姜，菊芋为菊科多年生草本，原产于美洲，现我国各地农村均有栽培。其地下根茎呈块状，肥厚，形如生姜，故俗称洋生姜，可生吃，可制酱菜，或制淀粉，或酿酒食用。

这种植物繁殖快不易死即使你种在墙角的沙堆里它都能长出又大又甜的果实，干不怕雨不怕！

还有一个优点就是你只要栽一年就可以了即使你把它的果实全创出来吃掉了它来年还能长出好多棵，因为有超级小的果实你发现不了豆子那么大的，即使是这样它一年比一年旺盛一年比一年多，想儿时当年实在太多了院子里长满了就拿镰刀一棵一棵按个砍！但凡让它长一年以后想不长都难！

它不但好吃而且好看，我是向日葵？错！这是洋生姜！向日葵是高调的它把果实结在花上，搞不巧在向人家炫耀它的果实数之不尽！每天骄傲地对着太阳似乎它是这片土地的主宰。洋生姜是低调的它把果实埋在地底下留更多的花供人观赏，即使香气不如其它的花但它尽量把花开得大一点再大一点，哪怕被雨打湿了打掉了起码认真地活过努力地做过顽强地坚持过，哪怕这一切都不被人家记得……

我很丑吗？不要被外表迷惑透过表面看本质我的口感很不错哦~~

记得小时候家里就种了很多这种东西，每到成熟的时候就抄起铁锹什么的去刨，果实又大又饱满水份超级地多甜味洗洗就能吃不是擦擦就能吃。